今日は、冬の雨。

昨日の気圧配置から怪しかったけど…やっぱり(＞＜)

山は、雪になって来たみたいですが…
北志賀行きは諦めました。

なので来週は移動続きなので、今日は仕込みday！
大量に頂いたお野菜を傷まないようにお掃除〜

リンゴは、バターでソテーッ！
キノコは、クセで（笑）MIX!
大根は、塩もみーっ！
トマトは、湯むきーっ！
ネギは、小口切りで冷凍ーッ！
白菜は、マリネーッ！

ふう〜これだけあればあれば、いつ満席になってもお通しは大丈夫…あ、居酒屋じゃなかった(o´艸`)

同時進行で、ご飯ジャーで作るホールケーキがシナモンの香り〜

これ簡単で、山に持ってくおやつに楽チンで♪

ご飯炊く変わりに、ケーキの材料入れて2回炊くんですが、
まず焦げる失敗は無いですもんね＾∇＾）
これは、みんなでの山篭りで覚えたケーキ！
ダルマストーブの上で出来ちゃうプリンも、久々に作ろ〜♪